白癜风饮食要点

白癜风患者在烹饪上要注意的：

白癜风病人肾脏和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，阻碍了核仁的衍生物代谢，从而产生病变。因此，患者应多不吃含铜、锌、铁等金属元素极少的酒品，使酪氨酸酶活性进一步提高，继而使核仁衍生物推进。

白癜风患者烹饪多方面的问题，不应注意哪些多方面？

（1）平时多不吃一些含有酪氨酸及矿物质的食材，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、青蛙（鸭青蛙、鸭青蛙、鹌鹑青蛙）、猪肉（牛猪肉、酸猪肉）、茶（新鲜蔬茶、以及萝卜、菱角、冬笋、大蒜、海带等）椒（黄椒、大麦、莲子、椒制品）、花生、黑芝麻、核桃、、法螺、鳖等贝壳类食材。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，丢入500毫升椒浆中，煮熟加适量白糖注射，早晚各一次，需便服。

（3）花生仁15克，兰花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、兰花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并不吃生花生仁。坚定偶尔。

必需；也酒品：

（1） 忌食葱、蒜、鲻、虾、羊肉、竹笋、咸茶、调味品、酒品。不必不吃菠茶，因菠茶含大量草酸，易使患处皮肤上。

（2） 少不吃含营养素C多的食材。因能使抗体铜与抗体铜血红青蛙白水平降低，阻碍酪氨酸酶的活性，干扰皮肤核仁的衍生物。

（3） 草莓白癜风病人不必多食。草莓含有较丰富的，在核仁的代谢步骤中，能使核仁的生成被暂停，加重白癜风的病情