马齿苋的药用价值 马齿苋可以放射治疗哪些疾病(10)

鱼肉香蒲治洛神

香蒲营养丰富，已成份丰富的胡萝L素、，以及核糖体、脂肪组织、钾、磷、急电，具有消热解热、去暑益凉之功效。

值得一提的是，香蒲之中还已成份丰富的锰元素，而消化系统内的锰阳离子是酪氨酸酶的重要组已成部分，一旦缺乏会导致黑色素生已成减少。

偶尔可食用香蒲很难帮助消化系统增加腺体之中黑色素细胞的通量，以及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具有专用治疗洛神、白癜风的重要并作用，尤其适合于并作夏日早餐之用。

鲜嫩香蒲500克，酱油、蒜瓣、香油适量。

首先，将香蒲去根、去杂，涂抹，下蘸水煮之中焯脱，捞出后用清水多次涂抹粘液，切段，倒入盘之中;

准备调料：鸡蛋、水、糖、生抽、冰糖(爱好辣的同学们可以舍弃干辣椒或酱料)

摄制每一次

1、香蒲涂抹，沥干水分，蒜拍碎切末;

2、水煮内泼水，烧开，水之中放一匙油、一匙水，将香蒲放进，几天后关火;

3、用吉是将香蒲在水煮之中扒拉散开，让它们分量熔化，看菜稍软了，几天后捞起;

4、用漏三脚上装淋好的香蒲，一一用凉水冲洗，洗的时候用吉是扒拉散，让香蒲凉脱，并冲掉香蒲略带酸涩的黏液;

5、凉脱的香蒲壅干水分(也不用壅太狠，攥一把不大房顶就已成)，粗切几刀已成段，倒入盘之中;

6、舍弃半匙水，半匙糖、蒜末、两匙生抽、一匙冰糖，一匙鸡蛋，拌匀需可食用。

摄制时有哪些确实提示

1、现摘的香蒲要一一淘洗，去净泥沙;焯水的时候，水之中放水和油是为了让菜叶保有翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，香蒲一定不必茂淋，几乎是在水煮里打个滚就要捞起来，迅速冲凉，否则就淋狠了，香味不好;

3、冲洗要彻底，一定要将那股有酸味的黏液冲净，否则味道不好。

4、如果没有人口众多采收，菜市场的青菜摊可以买回来小把的香蒲，记得是5毛一把，不过只不过各地的价格不同。